Rainbow Pancake

BAHAN	75 gr selai Morin Blueberry
300 gr tepung terigu	75 gr selai Morin orange Marmalade
1 sdm ragi instant	75 gr selai Morin Kaya Pandan
400 ml santan
½ sdt garam	FILLING
6 butir telur	100 gr whipping Cream
200 gr gula pasir	200 ml susu cair dingin
¼ sdt Vanili	100 gr Cream Cheese
25 gr mentega, cairkan	Permen sprinkle untuk taburan
Pewarna makanan secukupnya (Optional)
75 gr selai Morin Strawberry

CARA MEMBUAT

1. Campur tepung terigu, ragi instant, santan, garam, telur, gula dan vanili, aduk rata hingga tercampur rata.

2. Diamkan adonan selama 30 menit, hingga mengembang, masukan mentega, aduk rata

3. Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri masing masing dengan selai Morin dan pewarna (optional) aduk rata.

4. Tuang pancake kedalam pan dadar anti lengket lalu masak hingga matang, lakukan pada semua warna dan rasa hingga selesai.

5. Filling : kocok whipping cream dan susu cair dingin hingga kaku. Masukan cream cheese, kocok hingga lembut.

6. Tumpuk pancake secara selang seling seperti pelangi dan oles dengan bahan filling, taburi dengan sprinkle, sajikan.